Par couleur

Très joli coloris rose saumoné, facile à associer avec d'autres fleurs. Aussi appelé "amarantine globuleuse" ou "amarantoïde", le Gomphrena globosa Salmon pastel est idéal en bouquets frais ou secs, mais aussi en massifs. C'est une annuelle facile à cultiver, tolérant le soleil et le sec. La floraison est très longue, de l'été aux gelées, et la plante est insensible aux parasites et maladies.

L'orge à crinière (Hordeum jubatum) est une graminée tout en reflets : ses épis blonds prennent des teintes de vert et de rose et semblent toujours en mouvement du haut de leurs tiges graciles. Elle incarne à elle seule le charme d'une balade à la campagne au milieu des champs, juste avant les moissons. En massifs ou en bouquets, elle tolère bien les épisodes secs et se marie avec absolument tout.